Zupa węgierska inaczej

Dzień dobry. :) Mam dla was przepis na zupę węgierską zupełnie w innej odsłonie. Wyszła przepysznie. Idealna na zimowe wieczory.

Składniki:

1 pomidory z puszki

pół piersi z kurczaka

1 cebula

1 papryka

1 łyżka Śmietany

1 łyżka koncentrat pomidorowy

olej

słodka i ostra papryka

czosnek

kostka grzybowa

 2 łyżki mąka pszenna

sałata lodowa

woda 

Wykonanie:

Pokrojoną cebulę w piórka podsmażamy wraz z kurczakiem pokrojonym w kostkę.Dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę. Gdy wszystko ładnie nam się zarumieni dodajemy pomidory z puszki i zalewamy to wodą i dodajemy kostkę grzybową. Dusimy wszystko i pod koniec gotowania gdy warzywa są al dente dodajemy porwaną drobno sałatę i koncentrat a także przyprawiamy do smaku . Gdy warzywa są już miękkie dodajemy zahartowaną śmietanę i zawiesinę z mąki i wody. Doprowadzamy do wrzenia mieszając od czasu do czasu. I gotowe Można podać z chlebem lub grzanką z serem. Smacznego !!!